référentiel bac pro commercialisation et services en restauration

Modalités d'évaluation Bac Pro CSR - Session 2014 - Lire la suite… Le référentiel du Baccalauréat professionnel est en ligne ici : il vous indique la définition détaillée des épreuves et le règlement d'examen. Il réalise la mise en place de la salle (carte, menu, banquets…), organise le service des plats et des boissons. Garçon de café. Epreuve de Contrôle Session 2022 Il est capable de coordonner l'activité d'une équipe. Référentiels et guide d’accompagnement; Les épreuves d’examen en C.C.F. Le titulaire de ce bac pro est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation, de service en restauration et de relation client. Broché 12.00 € PDF 8.00 € Voir la fiche. arrêtés du 31 mai 2011), réalisé sous la coordination de Christian Petitcolas et Jean-Marie Panazol (IGEN en Economie-gestion). CAP Agent Polyvalent de Restauration (A.P.R.) Concrètement, vous y retrouverez l’ensemble des coefficients, et les modalités de passage; à … Le Centre de ressources nationales Hôtellerie-restauration de Versailles a publié, en novembre 2012, un guide d’accompagnement des deux accalauréats professionnels « Commercialisation et services en restauration » et « Cuisine » (cf. Brochure contenant le décret portant règlement du diplôme, certains arrêtés d'application ainsi que le référentiel des activités professionnelles, le référentiel de certification, le règlement d'examen et les définitions des épreuves générales professionnelles. Sciences Appliquées aux métiers de l'hôtellerie restauration. Bac Pro Commercialisation et Services en restauration Référentiel BAC PRO CSR & BAC PRO Cuisine - Espace … Les promotions et les marges de progression professionnelle sont appréciables Le titulaire du baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation et de service en restauration. Réaliser la mise en place. Sandra BENAULT, professeur d’Économie-Gestion au L.P. Charles de Gaulle de Compiègne, fait partie du groupe de travail académique "BAC Pro Restauration 3 ans".. Elle nous propose aujourd’hui, suite aux différentes réunions, et surtout à la première évaluation de positionnement proposée sur ce site, cinq … BAC PRO AGOrA - COMPTE RENDU D’EVALUATION DES PFMP; Référentiel AGOrA; Webconférence Pix/CRCN pour les diplômes GA / AGORA; CERPEG; Ressources publiées sur le CERPEG - Bac pro AGOrA. Référentiel Bac Pro Commercialisation et services en restauration - 8 avril 2017; Proposition de progressions communes Bac Pro Commercialisation et services en restauration de la seconde à la terminale - 9 avril 2017; Livret CCF Bac Pro Commercialisation et services en restauration - 9 avril 2017; Livret de formation élève Bac Pro Commercialisation et … Hôtellerie Restauration Alimentation - Epreuve E22 : le dossier ... parution le 07/2018. Livret 2 VAE BAC Pro - Commercialisation et Services en … Dans cette rubrique. CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant vendredi 9 décembre 2011, par Serge Raynaud. Spécialité Commercialisation et services en restauration du baccalauréat professionnel 3 CHAMP D’ACTIVITÉ : 1.1 Définition Le titulaire du baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration est un profession- nel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation et de service en restauration.

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